يُعد السكر المضاف وأمراض القلب من أكثر المواضيع إلحاحًا في أبحاث التغذية المعاصرة. ففي عام 2014، نشرت دورية JAMA Internal […]

تُشكّل الأطعمة فائقة المعالجة وأمراض مزمنة واحدة من أكثر العلاقات الغذائية خطورةً التي وثّقها العلم الحديث حتى اليوم. ففي فبراير