عندما صام 45 رجلاً تتراوح أعمارهم بين 55 و71 عاماً خلال رمضان، درس الباحثون صيام رمضان وصحة العضلات وتوقعوا انخفاضاً. بدلاً من ذلك، وجدوا تحسناً في سرعة المشي، وأداءً بدنياً أفضل، وانخفاضاً في دهون الجسم، وتواصلاً أكثر صحة بين الأعصاب والعضلات. دراسة عام 2026 من جامعة الشارقة تتحدى الافتراضات حول صيام رمضان وصحة العضلات لدى كبار السن.
ما الذي قاسته الدراسة
كان صيام رمضان وصحة العضلات محور دراسة مستقبلية قادها الدكتور قيصر وزملاؤه في جامعة الشارقة. قيّم فريق البحث تركيب الجسم، وقوة قبضة اليد، وبطارية أداء بدني موحدة قبل رمضان، وبعد أسبوع وثلاثة أسابيع من الصيام، وبعد أسبوع من عيد الفطر.
لكن الباحثين تجاوزوا مقاييس اللياقة النموذجية. فقد قاسوا علامات بلازمية لسلامة الوصل العصبي العضلي — نقطة الاتصال الحرجة حيث تتواصل الأعصاب مع العضلات. وتحديداً، تتبعوا الجزء 22 من أجين الطرف الكربوكسيلي (CAF22)، وهو علامة على تدهور الوصل العصبي العضلي، والسلسلة الخفيفة للنيروفيلامنت (NfL)، التي تشير إلى إصابة عصبية، والعامل العصبي المشتق من الدماغ (BDNF)، الذي يدعم صحة الأعصاب ومرونتها.
سمح تصميم الدراسة للفريق بمراقبة التغيرات عبر فترة الصيام بأكملها، وليس فقط لقطات قبل وبعد. هذا الدقة الزمنية كشفت شيئاً غير متوقع: استجابة الجسم لصيام رمضان أكثر دقة من مجرد فقدان أو حفاظ على العضلات.
النتائج الرئيسية: تحسن سرعة المشي والأداء البدني
كانت النتيجة الأكثر لفتاً للانتباه هي التحسن في سرعة المشي ومجموع درجات بطارية الأداء البدني القصيرة (SPPB) بعد رمضان مقارنة بما قبله (جميعها p < 0.05). سرعة المشي هي مؤشر قوي على الاستقلالية الوظيفية لدى كبار السن — فسرعة المشي الأبطأ ترتبط بمخاطر أعلى للسقوط، ودخول المستشفى، والوفاة.
انخفضت دهون الجسم أيضاً بشكل ملحوظ بنهاية رمضان. هذا المزيج — انخفاض الكتلة الدهنية مع الحفاظ على الوظيفة البدنية أو تحسينها — يشير إلى أن صيام رمضان، عند ممارسته دون تقييد شديد للسعرات الحرارية خلال ساعات الإفطار، قد يدعم تغيرات مواتية في تركيب الجسم حتى لدى الفئات السنية الأكبر.
بقيت قوة قبضة اليد ومؤشر الكتلة الهيكلية العضلية دون تغيير طوال الدراسة. هذا مهم: فترة الصيام لم تسبب ضموراً عضلياً يمكن قياسه، رغم تغير جداول الأكل والجفاف المحتمل. استقرار هذه العلامات يشير إلى أن الكتلة العضلية حافظت عليها، حتى مع تحسن جوانب أخرى من القدرة البدنية.
الاتصال بالوصل العصبي العضلي
ربما تكون المساهمة الأكثر جدة في هذا البحث هي بيانات العلامات الحيوية. انخفضت مستويات CAF22 — التي تشير إلى تدهور الوصل العصبي العضلي — بعد أسبوع، وثلاثة أسابيع، وبعد رمضان. في الوقت نفسه، ارتفع BDNF عبر جميع نقاط القياس، بينما انخفض NfL (علامة الإصابة العصبية) بعد ثلاثة أسابيع.
كشف تحليل الانحدار المتعدد أن الانخفاض في CAF22 ارتبط بشكل ملحوظ بالتحسن في قوة قبضة اليد ومجموع درجات SPPB بعد أسبوع وبعد رمضان. هذا يشير إلى أن استعادة الوصل العصبي العضلي قد تكون مرتبطة بتحسن القدرة البدنية خلال صيام رمضان.
الوصل العصبي العضلي هو المكان الذي تنقل فيه الخلايا العصبية الحركية الإشارات إلى الألياف العضلية، مما يؤدي إلى الانقباض. يسهم تدهور هذه الوصلات المرتبط بالعمر في الساركوبينيا والانخفاض الوظيفي. التحسن الملاحظ في CAF22 — جزء يُطلق عندما يتكسر الأجين، وهو بروتين حاسم لصيانة الوصلات — يشير إلى انخفاض التدهور أو تعزيز إصلاح هذه الاتصالات الحيوية.
يدعم BDNF بقاء ونمو الخلايا العصبية، بما في ذلك الخلايا العصبية الحركية. الزيادة في BDNF خلال صيام رمضان تتوافق مع الأدلة المتزايدة على أن أنماط الصيام المتقطع قد ترفع العوامل العصبية، ربما من خلال التبديل الأيضي وتقليل الإجهاد التأكسدي.
هل يسبب صيام رمضان فقدان العضلات؟
القلق الشائع هو أن الصيام والصحة الأيضية خلال رمضان يؤدي إلى هدم العضلات. الأدلة، مع ذلك، أكثر تعقيداً. فحصت مراجعة منهجية عام 2025 نُشرت في Clinical Nutrition ESPEN 31 دراسة حول الصيام المتقطع في رمضان والأداء البدني عبر رياضات مختلفة.
وجدت المراجعة أن الانخفاض في الأداء كان أكثر وضوحاً في الرياضات الجماعية التي تتطلب جهوداً عالية الكثافة متكررة — كرة اليد، وكرة السلة، والكرة الطائرة، وكرة القدم، والسباحة. أظهرت التنس، والريشة الطائرة، والفنون القتالية، ورياضات التحمل تأثيراً سلبياً أقل. الأهم من ذلك، أن الرياضيين الذين حافظوا على إجمالي مدخول الطاقة، وتوزيع المغذيات الكبرى، وحمل التدريب، وتركيب الجسم، وجودة النوم كانوا غير معرضين لانخفاضات كبيرة في الأداء.
هذا يشير إلى أن فقدان العضلات خلال رمضان ليس حتمياً بل يعتمد على السياق. عندما يرافق الصيام تغذية كافية خلال ساعات الإفطار وتعديلات تدريبية مناسبة، يكون الحفاظ على العضلات — وحتى التحسن الوظيفي — قابلاً للتحقيق.
التدريب خلال رمضان: ما يجب أن يعرفه الرياضيون
تقدم دراسة عام 2025 في Sports Medicine — Open إرشادات عملية. عين الباحثون 40 لاعب كرة قدم شاباً عالي التدريب في إما تدريب عصبي عضلي أو تدريب تقليدي خاص بكرة القدم خلال رمضان. تدرب كلا المجموعتين مرتين أسبوعياً لمدة أربعة أسابيع مع حجم متطابق.
أظهرت مجموعة التدريب العصبي العضلي — التي تضمنت تمارين القوة، والبلايومتريكس، والسرعة، والتوازن — تحسنات ملحوظة في سرعة الركض، والقدرة على تغيير الاتجاه، وأداء القفز، والقوة متساوية الحركة. مجموعة التدريب التقليدي لم تظهر ذلك. كانت معدلات الإصابة أيضاً أقل بشكل ملحوظ في المجموعة العصبية العضلية (8.00 مقابل 13.33 لكل 1000 ساعة تعرض).
توضح هذه النتائج أن التدريب الاستراتيجي خلال رمضان يمكن أن يحافظ على اللياقة البدنية بل ويحسنها. المفتاح هو تكييف محتوى التدريب مع السياق الفسيولوجي المتغير للصيام — التركيز على الجودة بدلاً من الكمية، وإعطاء الأولوية للتعافي، والتركيز على الصفات العصبية العضلية التي تستجيب جيداً للمنبهات منخفضة الحجم وعالية الكثافة.
نصائح عملية للحفاظ على صحة العضلات خلال رمضان
- إعطاء الأولوية لتناول البروتين خلال ساعات الإفطار — استهدف 1.6-2.0 جرام لكل كيلوجرام من وزن الجسم موزعة على 2-3 وجبات لدعم تخليق بروتين العضلات
- توقيت جلسات التدريب بذكاء — إما قبل الإفطار بساعة إلى ساعتين عندما يمكنك التعويض فوراً، أو بعد الإفطار بـ 2-3 ساعات عندما تكون رطباً ومغذى
- التركيز على الحركات المركبة والتمارين العصبية العضلية — القرفصاء، والرفعة المميتة، والطعنات، والتمارين البليومترية — التي تحفز مجموعات عضلية متعددة وتحافظ على التنسيق
- الحفاظ على الترطيب بين الإفطار والسحور — الجفاف يضعف الأداء والتعافي، حتى لو حافظت على الكتلة العضلية
- حماية جودة النوم — أنماط النوم المضطربة خلال رمضان يمكن أن ترفع الكورتيزول وتضعف التعافي؛ استهدف نوافذ نوم متسقة حتى لو انخفضت المدة الإجمالية
- مراقبة تركيب الجسم إن أمكن — تتبع التغيرات في دهون الجسم والكتلة العضلية يساعدك على تعديل التغذية والتدريب في الوقت الفعلي
القيود والسياق
كانت دراسة قيصر لها قيود مهمة. كان حجم العينة متواضعاً (n=45)، وجميع المشاركين من الذكور، ونطاق العمر ضيقاً (55-71). لم تتضمن الدراسة مجموعة تحكم من غير الصائمين، لذا لا يمكن عزو التغيرات بشكل قاطع إلى الصيام بدلاً من عوامل موسمية أو نمط حياة أخرى.
نتائج العلامات الحيوية، رغم أهميتها الإحصائية، تتطلب تكراراً في مجموعات سكانية أكبر وأكثر تنوعاً. الآليات التي تربط صيام رمضان بتحسينات الوصل العصبي العضلي تبقى تخمينية — الدراسة أظهرت ارتباطاً، وليس سببية.
بالإضافة إلى ذلك، أجريت الدراسة على رجال كبار في السن بدون حالات مزمنة مُبلغ عنها. قد تختلف النتائج في الفئات السكانية الأصغر، والنساء، أو الأفراد المصابين بأمراض أيضية. قابمية التعميم على الرياضيين أو الأفراد النشطين للغاية غير مؤكدة أيضاً.
المصادر
Qaisar R, Khan IU, Iqbal MS, et al. “Effects of Ramadan fasting on physical capacity and plasma markers of neuromuscular junction degradation in older adult men.” European Journal of Nutrition. 2026;65(1):30. doi:10.1007/s00394-025-03890-9.
Ghaffar T, Ubaldi F, Valeriani F, Romano Spica V. “A review of the impact of intermittent ramadan fasting on wellbeing, nutrition and physical performance in different sports.” Clinical Nutrition ESPEN. 2025;67:585-598. doi:10.1016/j.clnesp.2025.03.052.
Belamjahad A, Tourny C, Hackney AC, et al. “Effects of Neuromuscular Training Applied During Ramadan on Physical Fitness and Injury Prevention in Highly-Trained Male Youth Soccer Players.” Sports Medicine — Open. 2025;11(1):34. doi:10.1186/s40798-025-00831-y.
نشرة أكتيف أرابيا الأسبوعية
مقالة واحدة مبنية على دراسة محددة، كل أسبوع، إلى بريدك. بلا ضجيج.
لن نشارك بريدك. يمكنك إلغاء الاشتراك بضغطة واحدة.
